Gazipaşa’da acı bal hasadı başladı: Kilosu 1000 liradan satışa sunuldu
Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde sandal ağacı çiçeklerinden elde edilen yöresel acı balın 2026 yılı bahar hasadı gerçekleştirildi. Yağışlar nedeniyle rekolte düşerken, süzme acı balın kilogram fiyatı 1000 lira olarak açıklandı.
ANTALYA - BHA
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde yöreye özgü sandal ağacı çiçeklerinden elde edilen acı balın 2026 yılı bahar hasadı yapıldı. Çile Mahallesi’nde gerçekleştirilen hasatta, süzme acı balın kilogram fiyatı 1000 lira olarak belirlendi.
İlçe merkezine yaklaşık 25 kilometre uzaklıktaki bölgede üretim yapan arıcılar, kış aylarında düşük rakımlı alanlarda konaklayan kovanlarını bahar döneminde yüksek rakımlı bölgelere taşıyarak üretim faaliyetlerini sürdürüyor.
Gazipaşa genelinde kayıtlı 10 bin 980 kovan ve 217 arı üreticisi bulunuyor. Arıların sandal ağacı başta olmak üzere püren, narenciye ve avokado çiçeklerinden topladığı polenlerle üretilen acı bal, bölgenin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alıyor.
İlçede bal üretiminin yanı sıra polen, propolis ve arı sütü üretimi de gerçekleştiriliyor.
Yağışlar verimi olumsuz etkiledi
Hasat programına katılan Antalya Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Oktan, bahar aylarında etkili olan yağışların üretim miktarını düşürdüğünü belirtti.
Oktan, bu yıl rekoltenin beklentilerin altında kaldığını ancak elde edilen ürün miktarının mevcut talebi karşılayabilecek düzeyde olduğunu ifade etti.
Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik ise sandal ağacından elde edilen süzme acı balın kilogram fiyatının 1000 lira olarak belirlendiğini açıkladı.
Yayla sezonunun başlamasıyla birlikte bölgedeki arıcıların kovanlarını daha yüksek rakımlı alanlara taşıyarak yeni üretim dönemine hazırlanacağı bildirildi.
