Kocaeli Tıbbi ve Aromatik Bitki Üretiminde Türkiye'nin Merkezi Oluyor

Tıbbi ve Aromatik Bitki Üretimi

Kocaeli, Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi (TABİP) kapsamında Türkiye’nin önde gelen merkezlerinden biri oldu. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin 2020’de başlattığı projeyle, yaklaşık 1000 dönüm alanda biberiye, nane, melisa ve kekik üretiliyor. Biberiyede bu yıl 200 ton ürün hedefleniyor.

Kuraklığa Rağmen Yüksek Verim

Ağustos sonunda nane ile başlayan hasat, biberiye ile devam ediyor. Sekapark AŞ Genel Müdürü Bayram Karakuş, kuraklığa rağmen verimin iyi olduğunu belirtti: 

“Bu sene kurak geçti. Buna rağmen rekoltemiz iyi gidiyor. Hedefimiz sezon sonunda 200 ton civarı yaş ürün elde etmek. Rekoltenin yüzde 20 artacağını düşünüyoruz”. 

Hasat edilen biberiye, İzmit’teki distilasyon tesisinde işlenerek uçucu yağ elde ediliyor.

Sözleşmeli Tarım Modeli

TABİP projesi, sözleşmeli tarım modeliyle yürütülüyor. Karakuş, 

“Çiftçilerimizle sözleşmeli tarım yapıyoruz. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi olarak çiftçinin yükünü ciddi manada biz üstleniyoruz. Daha çok bakım işlerini, sulama işlerini, otla mücadele işlerini çiftçimiz yapıyor. Ürünün tarlaya dikimi, hasadı, gibi daha zor olan konuları biz üstleniyoruz”

 dedi. Ekim sonuna kadar hasadın tamamlanması planlanıyor.

Ürün Çeşitliliği ve İhracat

Biberiyeden elde edilen uçucu yağlar gıda ve kozmetik sektörüne hammadde sağlıyor. Sekapark AŞ, 100’den fazla ürün üretiyor: baharat, çay, kozmetik, pişmaniye ve cezerye. Karakuş, 

“Hedefimiz bu ürünlerimizin katma değerini daha da yükseltmek için ihracat yapmak. Bu sene farklı 2-3 ülkeye çok büyük miktarda olmasa da ihracat gerçekleştirdik”

 diyerek, Balkanlar ve Gürcistan’a ihracat yapıldığını, uzun vadede ihracat payını artırmayı hedeflediklerini belirtti.

Konvansiyonel Üretimde Öncülük

Karakuş, organik tarım yönetmeliğine uygun konvansiyonel üretim yaptıklarını vurguladı: 

“Ürünlerimizde hiçbir şekilde pestisit kullanmıyoruz. Yaklaşık 1000 dekar alanda organik tarım yapmak kolay değil. TABİP, bu şekilde konvansiyonel yapılan, sürdürülebilir tek proje”.

 Kocaeli, biberiye üretiminde Türkiye’nin en büyük konvansiyonel merkezi konumunda.