Rusya'nın un ihracat kapasitesine ilişkin güncel veriler, sektörün önümüzdeki dönemde istikrarlı bir grafik çizeceğine işaret ediyor. Rusya Un ve Tahıl Tesisleri Birliği Başkanı Igor Sviridenko tarafından paylaşılan verilere göre, 2026 yılında toplam un ihracatının 528 bin ton seviyesinde kalması bekleniyor.
Bu ihracat hacminin ekonomik değerinin ise yaklaşık 162 milyon dolar olacağı tahmin ediliyor. Geçtiğimiz yıl olan 2025'te ise Rusya, 163 milyon dolar değerinde 529 bin tonluk un ihracatı gerçekleştirmişti.
Üretim ve Hasat Tahminleri
Sektör temsilcileri, ihracat rakamlarının yanı sıra iç üretim kapasitesine dair projeksiyonları da güncelledi. Yapılan hesaplamalara göre, yıl genelinde toplam un üretiminin 9,487 milyon tona ulaşması öngörülüyor. Bu üretimin büyük bir kısmını 8,75 milyon ton ile buğday unu, 500 bin ton ile ise çavdar unu oluşturacak. Hammadde tarafında ise buğday hasadının 88,5 milyon ton, çavdar hasadının ise 900 bin ton seviyesinde gerçekleşmesi bekleniyor.
