İslahiye’de Kırmızı Biber Hasadı Sezonu Açıldı
Gaziantep’in önde gelen kırmızı biber üretim bölgelerinden İslahiye’de çiftçiler hasat çalışmalarına başladı.İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, Çubuk ve Karakaya mahallelerinde devam eden hasat çalışmalarına katılarak incelemelerde bulundu.Erdoğan, yaptığı açıklamada, İslahiye kırmızı biberinin kendine özgü kokusu, aroması, kalitesi ve lezzetiyle diğer bölgelerdeki biberlerden ayrıldığını belirtti.Hasat döneminin verimli geçmesi dileğinde bulunan Erdoğan,
"27 bin dekar alanda kırmızı biber üretimi yapılıyor. Kuraklık, aşırı sıcaklar nedeniyle yüzde 20 oranında verim düştü. Bölgede toplamda 43 bin 200 ton rekolte bekleniyor."
dedi.
Bölge çiftçilerinden ürün alarak işleyen tesis sahiplerine seslenen üretici Ali Öztürk ise, "bölge çiftçilerinden ürün alarak işleyen tesis sahiplerinin çiftçiyi destekleyecek bir fiyat açıklamalarını istedi."
