Restoranlarda Ek Ücret Dönemi Bitiriliyor: Servis, Kuver ve Garsoniye Yasaklanıyor
BHA
Ticaret Bakanlığı’nın hazırladığı yeni düzenleme ile restoran, kafe ve benzeri işletmelerde menüde belirtilen fiyatlar dışında hiçbir ad altında ek ücret talep edilemeyecek. Yemek sonrası adisyona yansıyan beklenmedik kalemler tamamen yasaklanacak.
Yeni kurallara göre şu ücretler yasaklanıyor:
- Servis ücreti
- Kuver bedeli
- Garsoniye
- Masa açma ücreti
- Benzeri tüm zorunlu ek ödemeler

Menüde yazılı olsa dahi bu bedeller artık alınamayacak. İşletmeler yalnızca menüde yer alan ürün fiyatlarını talep edebilecek.
Tüketiciler, menüde 100 TL olarak gösterilen bir ürünü sipariş ettiğinde masaya oturduklarında sadece bu tutarı ödeyecek. Sunum, servis, masa kullanımı gibi gerekçelerle ek ücret istenemeyecek.
Bahşiş uygulaması ise gönüllülük esasına göre devam edecek. Bahşiş, hiçbir şekilde zorunlu tutulamayacak ve müşterinin memnuniyetine bağlı olacak.
Düzenlemenin Resmi Gazete’de yayımlanmasının ardından Ticaret Bakanlığı, 81 ilde denetimlerini artıracak. Kurala uymayan işletmelere idari para cezası uygulanacak.
Tüketiciler, adisyonlarında yasaklanan ek ücretlerle karşılaşmaları halinde Bakanlığın ilgili birimlerine şikâyette bulunabilecek.
