ABD'nin Pensilvanya eyaletinde yaşayan ve "Eggplant Erik" (Patlıcan Erik) olarak bilinen tutkulu bahçıvan Erik Gunstrom, Guinness Dünya Rekorları (GWR) kitabındaki yerini bir kez daha garantiledi.
Gunstrom, Ağustos 2025'te tek bir bitkiden elde ettiği 3,900 kg ve 3,969 kg'lık devasa meyvelerle "dünyanın en ağır patlıcanı" rekorunu kırmıştı. Ancak bu başarısı uzun sürmedi; İsviçreli üretici Martin Truttmann, Eylül 2025'te 5,078 kg'lık bir "Aswad" patlıcanıyla rekoru Gunstrom'un elinden aldı.
Pes etmeyen Gunstrom, 2026 sezonunda hedefini değiştirerek "dünyanın en uzun patlıcanı" kategorisine odaklandı.
İki Rekor Birden Kırdı
İngiliz üretici Peter Glazebrook'un Eylül 2025'te kırdığı 49 cm'lik önceki rekoru geride bırakan Gunstrom, iki büyük patlıcan yetiştirmeyi başardı:
İlk meyve: 51,6 cm
Rekor kıran meyve: 54,3 cm
Ortalama uzunluğu 20–30 cm olan "Thai Long Green" (Tayland Uzun Yeşili) türünü ilk kez yetiştiren Gunstrom, bu türün genetik potansiyelini doğru tekniklerle birleştirerek standartların iki katından fazla bir uzunluğa ulaştı.
Başarının Sırrı: Doğal Yöntemler ve Sıcak Hava
Tohumları 1 Nisan'da ısıtmalı serada çimlendiren, Mayıs sonunda ise dışarıya taşıyan Gunstrom, başarısının sırrını şöyle açıklıyor:
"Toprak testlerine dayanmak yerine organik takviyelerle toprağımı hazırlıyorum. Bu sayede dünya rekoru kıracak patlıcanlar yetiştirmenin anahtarı olan devasa ve sağlıklı bir kök sistemi elde ediyorum. Ayrıca bu yaz havanın çok sıcak ve yağışlı geçmesi patlıcanların gelişimine büyük katkı sağladı."
Yeni rekor tohumlarını gelecekteki denemeleri için saklayan Gunstrom, geri kalan patlıcanı ise yediğini belirtti: "Bir dünya rekorundan ısırak almak her gün nasip olmuyor, tadına bakmak istedim."
1 /
4
2 /
4
3 /
4
4 /
4
