Erzurum’da Kadın Girişimci TKDK Desteğiyle 75 Ton Mantar Üretiyor
Erzurum’un Pasinler ilçesinde devlet teşvikiyle mantar üretim tesisi kuran 3 çocuk annesi Nurcan Aktaş, 10 kişiye istihdam sağlayarak aylık 75 ton üretim yapıyor. Kent merkezinde yaşayan Aktaş, yaklaşık 3 yıl önce mantar ve kompost üreten eşiyle ortaklaşa işe girişmeye karar verdi. 2,5 yıl önce Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nun (TKDK) IPARD programı kapsamında proje sunan Aktaş, başvurusu onaylanınca 170 bin avro hibe desteği aldı. Bu destekle Pasinler’in Çöğender Mahallesi’nde 7 dönümlük alanda 4 bin metrekare kapalı alana sahip, 12 odalı ve 15 tonluk ranza sistemli tesisini 2 yıl önce hayata geçirdi. Tesis, gıda mühendisi dahil 10 çalışana iş olanağı sunarken, Aktaş ailesi de üretim sürecine aktif katılıyor ve 45 günde 75 ton mantar elde ediyor.
Sektörde ihracat odaklı bir marka olmayı hedefleyen Aktaş, AA muhabirine eşiyle birlikte başladığı bu yolculuğu anlattı.
“Eşim pazar ağını sağlıyor, çocuklarımla sürekli bu işle ilgileniyoruz, TKDK desteğiyle bu işi yapıyoruz. Burada mantarın ham maddesi kompost ve mantar üretiyoruz. Aylık dönemde yaklaşık 75 ton mantar üretiyoruz.”
diyen Aktaş, üretimin emek yoğun bir süreç olduğunu vurguladı. Kadınların tarımsal faaliyetlerde daha etkin rol almasını savunan girişimci, “Çok mutluyum, gerçekten kadınların her şeyi başaracağına inanıyorum. Benim gibi kadınların devlet desteğiyle böyle işler yapmasını isterim. İşler büyüdüğünde daha çok kadına istihdam sağlamayı, pazar ağını genişletip ihracat yapmayı da hedefliyoruz.” şeklinde konuştu.
Eşi esnaf Necmi Aktaş ise 6-7 yıl önce küçük ölçekli bir üretimle başladıklarını, TKDK hibesiyle kapasitelerini artırdıklarını belirtti. Erzurum Sebze ve Meyve Hali’nde satış yapan Aktaş,
“Eşimle burayı kurduk, kapasitemizi aylık 75 tona çıkardık. Doğu Anadolu’daki illere mantarı ulaştırıyoruz. Yerel, yöresel ve ulusal marketlere mantar veriyoruz. Tabiri caizse 3 aylık çocuğa, bebeğe bakar gibi personelimiz ve mühendisimizle mantarlara bakıyoruz. Haftanın 4 günü buradayız. Haftalık 60 ton kapasiteli kompost yapımı için fabrikamız var, yalnız bunu talep durumuna göre 120 tona kadar çıkarma kapasitemiz de var. İhracat için Gürcistan’dan ve komşu ülkelerden talep var.”
dedi.
TKDK Erzurum İl Koordinatörü Mustafa Kılıç, IPARD programının devlet ve AB finansmanıyla yürütüldüğünü ifade ederek, “Nurcan Hanım aldığı yüzde 65 hibenin yanı sıra tesis için yaptığı harcamaların tamamı vergiden muaf oldu. Erzurum’da biz kadın çiftçilerimize destekler vermekteyiz, zaten kurumun temel politikalarından biri de kırsalda kalkınmanın sürdürülebilirliğini sağlamak. Bu anlamda bizler kadınların kırsalda kalkınmanın itici gücü olduğuna inanıyoruz. Nurcan Hanım bu tesis için bizden 170 bin avro civarında destek aldı.” şeklinde konuştu.
