Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri Artıyor: Bakan Yumaklı’dan Açıklama
BHA
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gıda denetimlerinin artırılacağını duyurdu.
Bakan Yumaklı, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Vatandaşlarımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için; un ve unlu ürünler, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıdalar, ekiplerimiz tarafından daha sık denetlenecek.”
Gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satan tüm işletmelerin il ve ilçe müdürlükleri tarafından eş zamanlı olarak kontrol edileceğini belirten Yumaklı, “Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri de bu kapsamda denetlenecek” diye konuştu.
Denetimlerde hijyen, saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtlarının Ticaret Bakanlığı ekipleriyle birlikte kapsamlı şekilde inceleneceğini vurgulayan Bakan Yumaklı, “Kurallara uymayan işletmelere gerekli cezalar uygulanacak” değerlendirmesinde bulundu.
Yumaklı, Ramazan ayı öncesi ve süresince sofralara gelen tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olması için çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini sözlerine ekledi.
