Ankara'da benzer isimleri ve balık restoranı konseptleriyle dikkat çeken Tuzda Balık ve Tuzdan Balık, vatandaşlar tarafından sık sık birbirine karıştırılıyor. Ancak iki işletme, farklı marka ve işletme yapılarıyla hizmet veriyor. Biri Ümitköy'de, diğeri ise Çukurambar'da bulunan restoranların menü ve hizmet anlayışlarında da benzerlikler bulunuyor.
Tuzda Balık Ankara Ümitköy'de hizmet veriyor
İstanbul merkezli Tuzda Balık markasının Ankara şubesi, Ümitköy'de Mutlukent Mahallesi, Doğan Taşdelen Bulvarı No:73 adresinde bulunuyor.
Markanın İstanbul'daki 7 şubesinin ardından açılan 8. şubesi olan işletme, Ankara'da Ümitköy dışında başka bir şubelerinin bulunmadığını belirtiyor.
Alkolsüz aile restoranı konseptiyle hizmet veren Tuzda Balık, menü zorunluluğu olmadan 60'tan fazla sıcak ve soğuk balık mezesi arasından seçim yapma imkânı sunuyor. Şefin lokumu ve levrek külbastı ise restoranın öne çıkan lezzetleri arasında yer alıyor.
Tuzdan Balık Ankara Çukurambar'da bulunuyor
Diğer işletme olan Tuzdan Balık ise İstanbul Pendik/Kurtköy merkezli bir marka olarak Ankara'da Çukurambar'da hizmet veriyor. Restoranın adresi Kızılırmak Mahallesi, Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:25/A olarak belirtiliyor.
Alkolsüz aile balıkçısı konseptiyle faaliyet gösteren Tuzdan Balık, farklı bir servis anlayışıyla öne çıkıyor. Büyük porsiyonlar yerine küçük parçalar halinde hazırlanan kılçıksız ve soslu balık çeşitleri sunuluyor. Müşteriler, farklı lezzetleri bir arada deneyebilecekleri kendi tadım tabaklarını oluşturabiliyor.
İki restoran arasındaki farklar neler?
İki işletmenin isimleri ve konseptleri birbirine benzese de marka kimlikleri, işletme yapıları ve şube ağları birbirinden bağımsız.
| Özellik | Tuzda Balık | Tuzdan Balık |
|---|---|---|
| Ankara şubesi | Ümitköy | Çukurambar |
| Konsept | Alkolsüz aile restoranı | Alkolsüz aile balıkçısı |
| Menü anlayışı | 60'tan fazla balık mezesi | Kılçıksız ve soslu balık çeşitleri |
| Servis | Sıcak ve soğuk mezeler | Küçük porsiyonlu tadım tabakları |
| Öne çıkan özellik | Şefin lokumu, levrek külbastı | Farklı balık çeşitlerini bir arada deneme |
İsim benzerliği nedeniyle karıştırılıyorlar
Ankara'da benzer isimlerle faaliyet gösteren iki restoranın aynı işletmeye bağlı olduğu yönünde yanlış bir algı oluşabiliyor. Ancak Tuzda Balık ve Tuzdan Balık, ayrı markalar olarak hizmet veriyor.
Bu nedenle restoranlara gitmek isteyenlerin rezervasyon ve adres bilgilerini kontrol ederek doğru işletmeyle iletişime geçmesi önem taşıyor.
