Adana’da Gastronomi Şöleni Hazırlığı
Adana Valiliği tarafından 10-12 Ekim tarihlerinde düzenlenecek 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde sunulacak yöresel lezzetler, Adana Müzesi Konferans Salonu’nda düzenlenen toplantıyla tanıtıldı. Adana kebabı, şırdan, içli köfte ve şalgam gibi kentin ikonik yiyecek ve içecekleri, festival ziyaretçilerinin beğenisine sunulacak.
Vali Köşger’den Festival ve UNESCO Vurgusu
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, festivalin dünya çapında örnek bir gastronomi etkinliği olacağını belirtti. Adana’nın Türkiye’nin en zengin mutfaklarından birine sahip olduğunu vurgulayan Köşger,
“Burada 148 farklı yemek sergilendi ancak Adana'da 500'ü aşkın yemek çeşidi bulunuyor. Misafirlerimizin buradan mutlu ve tatmin olmuş şekilde ayrılacaklarına inanıyorum. Lezzet Festivali, şehrin tüm turistik tesislerini dolduruyor. Amacımız, festivalde taksicisinden sokak lezzetçisine, otelcisinden esnafına kadar herkesin kazanması. Festivale herkesi bekliyoruz”
dedi. Köşger, Adana’nın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dahil edilmesi için yapılan başvurunun sonucunun 30 Ekim’de Semerkant’taki toplantıda açıklanacağını hatırlatarak,
“Türkiye'den Adana tek aday olarak gitti. Bu yıl inşallah çoktan hak etmiş olduğumuz bu ünvanı alacağız. Adana, Türkiye'nin gastronomi şehirlerinden birisi olacak”
ifadelerini kullandı.
Festivalin Kente Katkıları
Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, festivalin Adana mutfağının ve sokak lezzetlerinin tanıtımına büyük katkı sağlayacağını belirtti. Etkinliğin, kentin turizm ve ekonomi potansiyelini artıracağını vurguladı.
Festivalde Zengin Etkinlik Programı
Merkez Park’ta düzenlenecek 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, kent mutfağı ve sokak lezzetlerinin tanıtımına odaklanacak. Festival kapsamında şef sunumları, söyleşiler, yemek yarışmaları, tadım etkinlikleri ve ödüllü festival koşusu gibi birçok etkinlik gerçekleştirilecek. Ziyaretçiler, Adana’nın eşsiz lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulacak.
