Türkiye’ye Uzanan Yolculuk
Erzincan’ın Üzümlü ilçesine bağlı Bayırbağ köyünde yaşayan Ahıska Türkü Faik ve Gülşen Binali çifti, Ukrayna’dan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla 2017 yılında Türkiye’ye getirildi. Sovyetler Birliği tarafından 1944’te Gürcistan’ın Ahıska bölgesinden sürgün edilen aile, Ukrayna’dan döşek arasında getirdikleri üzüm fidanlarıyla 300 metrekarelik bir alanda 70 farklı üzüm çeşidi yetiştirerek geçimlerini sağlıyor. Çift, aynı zamanda köy halkıyla güçlü bir bağ kurarak yeni bir yuva edindi.
Üzüm Çeşitliliği ve Tarımsal Başarı
Faik Binali, Ukrayna’dan getirdiği fidanlarla yetiştirdiği üzümlerin çeşitliliğini şu sözlerle anlattı:
“Oradan ağaçlar, üzümler getirdim. 70 çeşit üzümüm var, burada da çoğaltıyorum. Karası, erken ve geç olanı, her lezzetten üzümümüz var. Gelsinler her vakit hizmetteyiz. 300 metrekare alanda üzüm ektik, buradan kazandığımız ile geçiniyoruz. Yiyenler dua ediyor.”
Çift, ekşi, tatlı, alaca, siyah, beyaz, kırmızı, sarı ve yeşil gibi farklı lezzetlerdeki üzümleriyle hem yerel halkın beğenisini kazandı hem de tarımsal üretimle ekonomik bağımsızlık elde etti. Binali, yerel Cimin üzümüne ek olarak Ukrayna üzümlerinin 20 gün ila bir ay erken olgunlaştığını belirtti.
Çalışkanlık ve Minnettarlık
75 yaşındaki Faik Binali, sabah ezanından önce bağda çalışmaya başladığını ve sağlıklı bir yaşam sürdürdüğünü ifade etti:
“Her sabah ezandan önce kalkarak bağda çalışıyorum. Gün boyu buranın içerisindeyiz. Ona göre Allah bize rızkımızı da sağlığımızı da veriyor. Biz buranın halkından, hepsinden çok razıyız. Allah hepsine rızık, selametlik versin. Bizlere ev verdiler, gaz verdiler. Elimizden geleni yapıyoruz. 75 yaşındayım ama kimseden geri de kalmıyorum.
Binali, Cumhurbaşkanı Erdoğan’a duyduğu minnettarlığı şu sözlerle dile getirdi:
“Bu vakte kadar bize sahip çıkıp kimse getirememişti, o getirdi. Ev verdi, gaz verdi, toprak verdi. Ne lazım olsa verdi. Biz onu baba yerinde görüyoruz. Her vakit evimizde bekleriz ki gelsin, köye de gelsin. Biz ondan çok razıyız. Bir yemek yedirsek, eline çay tutabilirsek kendimizi bahtlı insan hissederiz. Bu üzümlerden ona ikram etmek istiyoruz.”
Gülşen Binali’nin Katkıları ve Anıları
58 yaşındaki Gülşen Binali, eşine destek olarak üzüm yetiştiriciliğinde önemli bir rol üstleniyor. Ukrayna’dan zor şartlar altında getirdikleri fidanların hikayesini paylaşan Gülşen,
“Ukrayna üzümleri Cimin üzümüne göre 20 gün, 1 ay öncesinden yetişiyor. Bizim bunu yetiştirme maksadımız ekmek parası kazanmak. 70 çeşit üzüm var. Ukrayna’da çok savaş oluyordu. Sadece biz yanımıza fideleri aldık. Bir tane giyinecek bir şeyim yoktu. Bir kat döşek ile geldik. 2 tane de elimde çanta vardı. Döşek ile üzüm çubuklarını getirdik. Bir çanta dolusu üzüm çubuğuydu. Baktık ve buradaki üzümler şimdi Allah’a şükür satışa çıktı. Üzümler çok iyi.”
dedi. Gülşen, Erdoğan’a teşekkür ederek, yetiştirdikleri üzümleri ona ikram etme arzularını ifade etti.
