Denizlerde av yasağının kalkmasıyla birlikte balıkçılar ağlarını denize attı ve yakaladıkları balıklar tezgahlarda yerini aldı. Balık hali üzerinden pazarlara ulaşan taze balıklar, tezgahları renklendirdi.
Edirne Balık Pazarı’nda esnaflık yapan Yusuf Çimen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, av yasağının sona ermesiyle balıkçı teknelerinin gece saatlerinde denize açıldığını belirtti. Sabaha karşı bereketli avlarla dönen balıkçıların tezgahları doldurduğunu ifade eden Çimen,
“Bu yıl palamut yerini hamsiye, sardalyaya bıraktı. Şu an hamsi, istavrit ve sardalya çıkıyor. Sezonu heyecanla bekledik. Gayet güzel bir başlangıç oldu, satışlarımız başladı. Vatandaşlarımız balığa ilgi gösteriyor. Fiyatlar makul, ilerleyen günlerde daha da düşeceğini düşünüyoruz. Bu yıl vatandaş bolca balık yiyecek,”
dedi. Çimen, hamsinin kilosunun 300 lira, sardalyanın 400 lira, çipuranın 600 lira, mezgitin 650 lira ve levreğin ise 500 liradan satışa sunulduğunu aktardı.
Balığın her çeşidini seviyorum
Sezonun açılış gününde balık pazarını ziyaret eden Haluk Poyraz, tezgahları gezerek taze balıkları inceledi. Denizin henüz soğumaya başladığını belirten Poyraz, “İlerleyen günlerde hamsi ve istavrit daha çok tezgahlarda yerini alacak. Balığın her çeşidini seviyorum. Izgarasını, tavasını yaparız. Balıklar taze, kafamıza göre bir balık bakacağız. Yeni sezon hayırlı olsun,” diye konuştu.
