Antalya’da yaz hazırlığı: Toroslar’ın zirvesinde karlama mesaisi başladı
Antalya’nın Alanya ilçesinde yaz aylarının geleneksel serinleticilerinden biri olan karlama için hazırlıklar başladı.
ANTALYA - BHA
Toroslar’ın yüksek kesimlerinde bulunan Eğrigöl bölgesinde vatandaşlar, erimemiş karları toplayarak yaz sezonu için depolamaya başladı. 19 Mayıs tarihinde kaydedilen görüntülerde, yüksek rakımlı alanlarda kalan karların poşetlenerek muhafaza edildiği görüldü.
Yöre halkı tarafından geleneksel yöntemlerle saklanan karların, yaz aylarında başta Alanya olmak üzere festival, yayla şenlikleri ve çeşitli etkinliklerde kullanılacağı belirtildi.
Bir yanda sahillerde turizm sezonu hazırlıkları sürerken, diğer yanda Toroslar’ın zirvesinde kar toplanması dikkat çekti. Antalya’da aynı dönemde hem yaz hem de kış manzaralarının yaşanması, bölgenin doğal çeşitliliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Limon şerbeti, pekmez ve çeşitli aromalarla hazırlanan karlama, özellikle sıcak yaz günlerinde vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği geleneksel lezzetler arasında yer alıyor.
Eğrigöl’de ortaya çıkan görüntüler, Antalya’nın sahil ve yayla kültürünü aynı anda yaşatan ender şehirlerden biri olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
