Türkiye’nin dört bir yanından tanınmış şefler, “Ankara Gurme Festivali”nde buluştu.
Festivalde, Ankara simidi, Çubuk turşusu, Beypazarı kurusu, Ayaş domatesi gibi şehre özgü ürünler ile Ankara tava, etli yaprak sarma, batırık, katmer, gözleme ve Ankara çöreği gibi yerel tatlar katılımcılarla buluşacak.
Etkinlik boyunca, deneyimli şeflerle uygulamalı yemek atölyeleri düzenlenecek.
Restoranların, yemek atölyelerinin ve organik-doğal ürün firmalarının stantlarının bulunduğu festival, 24 Ağustos’a kadar Gençlik Parkı Etkinlik Alanı’nda ziyaretçilerini ağırlayacak.
Açılışta konuşan Ankara Kent Konseyi Başkanı Halil İbrahim Yılmaz, gastronomi, sanat ve kültürü harmanlayarak Ankaralılara eşsiz bir deneyim sunmayı hedeflediklerini vurguladı.
Yılmaz, Ankara’nın gastronomi alanında 96 farklı yemekle Türkiye’nin en değerli üçüncü markası olduğunu ifade ederek,
“Bu festival, Ankara’yı sadece bürokrasinin başkenti olarak görenlere verilecek en güçlü cevaptır.”
dedi. 
“Dev kazanlarda yemekler ikram edilecek”
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, yaptığı açıklamada, Ankara Kent Konseyi ile iş birliği yaparak başkentte ilk kez böyle bir gurme festivali düzenlediklerini belirtti.
Festival boyunca dev kazanlarda hazırlanan yemeklerin misafirlere sunulacağını söyleyen Açıköz,
“Ankara tava gibi Ankara’ya özgü lezzetler de menümüzde olacak.”
diye ekledi.
Açıköz, Gençlik Parkı Etkinlik Alanı’nın nostaljik atmosferi ve merkezi konumuyla festivalin tüm Ankaralılar için kolayca erişilebilir olduğunu vurguladı.
