Gıda etiketlerinde yeni dönem: “Krema” yerine “kremsos” kullanılacak
BHA
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerine yönelik önemli bir düzenlemeyi duyurdu. Buna göre, Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ürünlerde “krema” ifadesinin kullanımı yasaklandı.
Bitkisel içerikli ürünlere yeni adlandırma
Bakanlık açıklamasında, özellikle krema görünümünde olup tüketiciyi yanıltabilecek ürünlere karşı önlem alındığı belirtildi. Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında, bitkisel yağ içeren karışımların “krema” adıyla satışının önüne geçildiği ifade edildi.
“Kremsos” ifadesi zorunlu olacak
Yeni düzenlemeyle birlikte, standartlara uymayan ürünlerin etiketlerinde artık “krema” yerine “kremsos” ifadesi yer alacak. Böylece tüketicinin ürün içeriği hakkında daha açık ve doğru şekilde bilgilendirilmesi hedefleniyor.
Düzenlemenin, gıda ürünlerinde yaşanan bilgi kirliliğini azaltarak tüketiciyi korumaya yönelik önemli bir adım olduğu değerlendiriliyor.
